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一、商品大米分类
粳稻品种

        国际上通常依据粒长或长宽比对交易大米的粒形进行分类,即按照糙米粒长或长宽比将稻谷分为长粒、中粒和短粒3类。一般而言,长粒品种属于籼米,中短粒品种属于粳米。各国稻谷分类标准见表3-1。表3-1各国大米的分类标准(糙米)标    (本文共 927 字 )    [阅读本文] >>

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