汤圆制作技艺
丰城市非物质文化遗产

        汤圆,是丰城民间传统食品,春节可上席待客,闲时可作菜下饭充饥,形如珠、色如玉,细软滑润,味道极佳,在广大农村,几乎家家户户都在十、十一月间制作,过年或闲常备用,储存、食用方便。其寓意与全国普遍盛行的元宵相同,团团圆圆    （本文共 497 字 , 3 张图 ）    [阅读本文] >>