中国七大茶类
中国茶品鉴

        不发酵茶—绿茶绿茶,又称不发酵茶,是以适宜茶树的新梢为原料,经过杀青、揉捻、干燥等传统工艺制成的茶叶。由于干茶的色泽和冲泡后的茶汤、叶底均以绿色为主调,因此称为绿茶。绿茶是历史上最早的茶类,古代人类采集野生茶树    （本文共 1434 字 , 7 张图 ）    [阅读本文] >>