据茶叶品种选配茶具
中国茶品鉴

        “器为茶之父”,可见要想泡好茶,就要根据不同的茶叶用不同的茶具。一般来说,泡花茶时,为保香可选用有盖的杯、碗或壶;饮乌龙茶,重在闻香啜味,宜用紫砂茶具冲泡;饮用红碎茶或工夫茶,可用瓷壶或紫砂壶冲泡,然后倒入白瓷杯中饮    （本文共 406 字 ）    [阅读本文] >>