黄茶的分类
中国茶品鉴

        黄芽茶黄芽茶是黄茶中的佼佼者,要求芽叶要“细嫩、新鲜、匀齐、纯净”。黄芽茶的茶芽最细嫩,是采摘春季萌发的单芽或幼嫩的一芽一叶,再经过加工制成的,幼芽色黄而多白毫,故名黄芽,香味鲜醇。最有名的黄芽茶品种有君山银针    （本文共 312 字 , 1 张图 ）    [阅读本文] >>