所属栏目：大豆功能性组分分离与加工
(一)干燥贮藏此法是通过干燥,降低大豆水分,达到安全贮藏的目的。干燥的方法可采用日晒或人工烘干。日晒法简单易行,但劳动强度大,也常受气候条件的制约,但这种方法经济实用,适合于小工厂。人工烘干,可采用热风干燥机、滚筒 ......（本文共 983 字 ） [阅读本文] >>
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