所属栏目:现代乳品工业
迄今为止,世界上已发现的牛品种有1000多种。按其外貌特征和生物学特性可分为黄牛、水牛、牦牛和瘤牛;按其生产性能可分为乳用、肉用、役用和乳肉兼用牛。世界上主要的乳牛品种有爱尔夏牛(Ayrshire)、瑞士褐牛(BrownSwiss)、更赛牛 ......(本文共 1564 字 , 7 张图) [阅读本文] >>