所属栏目：食物过敏原致敏机理
Hill等[75]以北京、广东和胜利油田等地的人群为研究对象表明,有3.4%～5.0%的人患有食物过敏症,鱼、虾、螃蟹和海藻为主要过敏原,花生几乎不会引起我国人群过敏。但是,北京协和医院的李宏和张宏誉[76]研究表明,约有4%的食物过敏是 ......（本文共 1301 字 ） [阅读本文] >>
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