科技碰撞美食、传统焕发新生......科普线路“趣”打卡之探馆攻略
2024-10-09

北京有哪些宝藏科技场馆？各个场馆里都有哪些“镇馆之宝”？能体验哪些互动项目？2024年全国科普日活动暨第十四届北京科学嘉年华期间，北京市科协动员各方力量，整合资源、开放场地、创新形式，结合不同科技领域内容，推出了中轴线+20条科普主题路线，邀请大家前往体验打卡。一起来看看记者体验打卡的全记录！

食全食美 科学好味

此线路汇聚了北京美食与科技结合的精华，展示食品科学、营养研究及传统酿造工艺的科技魅力。既凸显了北京作为首都及国际大都市的创新活力，又融合了中华民族深厚的传统饮食文化底蕴。线路中各场馆涵盖了从奶制品、饮品到传统美食的全产业链，展现了科技在美食制作中的应用，也促进了对传统饮食文化的传承与发展。