秋子梨系统是梨属中最抗寒的品系。叶片广卵形或卵圆形，边缘有带刺芒的锐锯齿；萼片多宿存；果肉多有石细胞，绝大多数需后熟方能食用。代表品种有南果梨（包括大南果、红南果、南苹优系等）、花盖梨、尖把梨、京白梨、...[继续阅读]

    白梨系统是我国分布最广、数量最多、品种最多的品系。抗寒力不及秋子梨系统，但比沙梨和洋梨系统强。叶片卵形或椭圆形，边缘有尖锐锯齿，幼叶时紫红绿色，并有稀疏茸毛，不久脱落，萼片脱落（少有宿存）；果肉细脆，石...[继续阅读]

    喜温暖湿润气候，枝条直立，发枝少，嫩枝、幼叶初期具灰白色，不久脱落，叶片较大，呈长卵形，叶缘有刺芒状锐锯齿微向内合；果实多圆形，褐色，少量黄绿色，不经后熟即可食用；萼片脱落，少量宿存。代表品种：苍溪雪梨...[继续阅读]

    原产欧洲及亚洲西部。我国栽培较少，以烟台和大连地区较多。枝条直立性强。叶片小，椭圆形至卵形，边缘有圆钝锯齿，叶柄细长。萼片宿存而多内卷，很少脱萼。果实需后熟方能食用，后熟后肉质细软，石细胞少，易溶于口，...[继续阅读]

    温度是影响梨分布的主要因素之一，各种梨的地理分布受温度条件的限制，其中主要是年平均温度、生长期的积温和冬季最低温。通常把高于一定温度的日平均温度总和叫积温。在综合外界条件下能使梨树萌芽的日平均温度称为生...[继续阅读]

    光是梨树生命活动中起重大作用的生态因子。太阳是辐射热源，它的强度、光谱成分和日照长短是梨树地区分布的决定性因素。通过改进栽培技术，改善梨树对阳光的利用，以及尽可能地提高光能利用率，是梨树栽培者的一个重要...[继续阅读]

    水是组成梨树体的重要成分。梨树体内的生理活动都是在水的参与下才能正常进行。如果水分不足，气孔关闭，蒸腾作用减弱，减弱营养运输动力。影响梨树体内营养交换。梨树的需水量353～564毫米。沙梨需水量最多（年降雨量1...[继续阅读]

    土壤是栽培梨树的基础。梨树要从土壤中吸收水分和营养元素，以保证生理活动。较好的土壤结构能满足梨树对水、肥、气、热的要求，因而是丰产的基础。土层深浅决定果树根系的分布，通常土层深厚、根系分布深且能吸收较多...[继续阅读]

    地势：海拔高度、坡度、坡向和小地形能显著地影响小气候。梨树适宜在山地、丘陵和缓坡地栽植，这些地方空气流通，光照充足，排水良好，病虫害少，果品质量好，而且梨树寿命长。梨树在山地生态最适带，往往表现寿命长、...[继续阅读]

    梨种子萌发后胚根生长强，直根粗壮发达，出圃起苗时常易伤根，影响定植成活。所以育苗时要移植或切断主根，促生侧根，以提高苗木质量。梨苗成活后，断口上部发生新根，早发生的、生长强的，代替主根向下延伸而形成垂直...[继续阅读]