所属栏目:酶制剂实用技术
根据国际生物化学联合委员会对酶的分类,可把酶分成六大类,它们是:氧化还原酶类、转移酶类、水解酶类、裂合酶类、异构酶类、合成酶类。具体分类如下。(一)氧化还原酶类氧化还原酶类(Oxidoreductase)能催化底物的氧化和还原,反应 ......(本文共 1058 字 , 1 张图) [阅读本文] >>