从一些资料看,隋唐五代明州的农作物加工主要是粮食作物酿酒,及麻布和丝织品的加工。(一)酿酒业农作物加工的一个重要方面是粮食加工,除舂米外,主要是作为原料,发展酿酒业。明州农业的发展,粮食作物水稻等的种植,为明州酿酒...[继续阅读]

    流通领域的商品,不少来自农作物和农副产品。明州农民的农作物和农副产品的生产,促进了商品流通与销售。中唐以后,商品经济有所发展,农副产品中除了一部分消费外,农民把剩余的拿到市场出售。唐政府规定:“若非县之所,不得置...[继续阅读]

    自唐中叶以后,北方民众逐步迁入浙东,且有较长时间的社会安定,使明州人口有所增多。到北宋又进一步发展,尤其在北宋中期后,明州的人口增长更快。我们可以从有关资料记载中看到这个事实。为说明问题,我们制成北宋明州人口表...[继续阅读]

    上面已经提到,人口的增加,既为农业发展提供了劳动力,但也出现粮食需求与人口增加的矛盾,扩大耕地面积是解决这个问题的方法。为扩大耕地面积,明州人民在土地垦辟过程中,结合当地实际,因地制宜,开创了涂田、圩田、淤田等垦田...[继续阅读]

    北宋明州水利发展的一个重要内容是兴修和浚治了一些主干水利工程。无论是整治的规模,还是灌溉的面积,都远远超过了前代。东钱湖、广德湖、它山堰等水利工程,到北宋初因年久失修,未能发挥作用,当地官吏进行了大规模浚修。任...[继续阅读]

    除了较大的水利工程整治以外,明州人民还普遍浚治了一些小型水利工程,依据四明地区的自然条件,因地制宜地兴修了塘、碶、堰、埭等水利工程。尽管规模较小,也能灌溉几百亩或几十亩土地。据宝庆《四明志》卷八《张宏传》记载...[继续阅读]

    北宋宁波水利发展的另一个重要内容,是修治海塘,作堤防潮。四明地区近海,经常受到海潮的侵袭,经过海水浸漫,肥沃的良田就变为坏田和不毛之地。慈溪、余姚、定海、宁海、象山等县屡受其害,农民大批流亡。余姚县令谢景初曾作...[继续阅读]

    北宋明州积极兴修水利,有力地促进了农业生产的发展,农田的灌溉面积不断扩大。据资料记载,浙东的著名水利工程东钱湖开掘时仅“溉田五百顷”,广德湖在唐代也不过溉田800顷,到北宋,东钱湖溉田面积比唐代的西湖(东钱湖)有所增加...[继续阅读]

    在北宋,明州的农业生产结构是以粮食作物的种植为主,水稻是主要的粮食作物。文献资料提到,北宋政府重视水稻及其他粮食作物的种植。早在宋太宗端拱年间(988—989年),北宋政府就下令:“江南、两湖、荆湖、岭南、福建诸州长吏...[继续阅读]

    北宋政府在粮食作物种植外,还大力提倡鼓励发展多种经营,进行桑麻和茶的种植,明州人民积极响应,充分利用不同的地理条件,大量种植桑、麻、茶等经济作物。李觏曾说:东南之郡“平原沃土,桑柘甚盛”③。两浙路由于优越的自然条...[继续阅读]