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科普 - 谷物科学 - 列表
二、结合蛋白质(conjugatedprotein)
第五节 蛋白质的分离、提纯和鉴定
一、小麦蛋白质
二、其他谷物的蛋白质
复习题
参考文献
一、纤维素
二、半纤维素和戊聚糖
三、低聚糖
四、果胶物质
共175条
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