三、操作卫生要求

所属栏目:食品卫生

食品从业人员在上岗期间,必须保持良好的个人卫生,做到勤洗澡、勤理发、勤换工作服、勤剪指甲,养成良好的卫生习惯,防止污染食品。1.着装要求(1)进车间前,必须穿戴整洁统一的工作服、帽、靴、鞋,工作服应盖住外衣,头发不得露 ......(本文共 826 字 )     [阅读本文] >>


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