山药
中药学

        薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositaThunb.的干燥根茎。主产于河南,湖南、江西、广东等地亦产,绝大多数为栽培,野生极少。冬季采挖,除去泥土、须根,切去芦头,洗净,浸2～3小时,刮去外皮,硫黄熏后,晒干,即为毛山药;选择肥大顺直者置清水中    （共 625 字）     [阅读本文] >>