漫谈食醋和她的神通妙用
中医学

        醋,自古以来就是我国人民喜爱的酸性调味品。她是由水、醋酸(一般含有5%)、糖分、氨基酸、醋酸乙酯、乙醛、乙醇等化学成分所组成,不仅有酸味,且有一股鲜味和香气,具有增进食欲、帮助消化及防腐杀菌的作用,在人们日常生活中    （共 14030 字）     [阅读本文] >>