APP 〔别名〕姜。〔来源〕为姜科姜属植物姜ZingiberofficinaleRose.的根状茎。〔成分〕含挥发油0.25～3%,油中的主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛、芳樟醛、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等。尚含辣味成分姜辣素,分解后为油状辣 （共 1668 字） [阅读本文] >>
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〔别名〕姜。〔来源〕为姜科姜属植物姜ZingiberofficinaleRose.的根状茎。〔成分〕含挥发油0.25～3%,油中的主要成分为姜醇、姜烯、水芹烯、莰烯、柠檬醛、芳樟醛、甲基庚烯酮、壬醛、d-龙脑等。尚含辣味成分姜辣素,分解后为油状辣 （共 1668 字） [阅读本文] >>
