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 1.大蒜。含有具特殊味道的大蒜素,动物实验发现食大蒜的小鼠患结肠癌的发病率仅为对照组的1/3。大蒜中还含有脂溶性的挥发油,可以激活巨噬细胞、增加吞噬病毒的作用,这种挥发油还能抑制胃内硝酸盐还原菌的生长,从而减少了具 (共 5607 字) [阅读本文] >>