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 鱼腥草素(houttuynin)化学名癸酰乙醛(decanoylace-taldehyde)是三白草科植物蕺菜(鱼腥草,HouttuyniacordataThunb.)挥发油中的主要抗菌有效成分之一。鱼腥草素游离醛为淡黄色油状液体,具鱼腥臭味,但不稳定,易聚合,其亚硫酸氢钠加成物为白色鳞片 (共 667 字) [阅读本文] >>