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 蛋白质是构成人体结构的基本成分。大运动量训练可以引起体内的负氮平衡和运动性贫血。有人报告供给运动员2g/kg体重以上蛋白质,可以预防运动性贫血。亦有人报告在参加集训的体操运动员中,每天摄取蛋白质1.8g/kg体重,它的热量 (共 1980 字) [阅读本文] >>