山药
中医学

        【来源】　为薯蓣科多年生蔓生植物薯蓣的块根。主产河南,并以博爱、沁阳、武陂、温县等古怀庆地区所产质量最佳,习称“怀山药”;长江流域其他省份亦产。生用或炒用。【别名】　薯蓣,淮山药,山芋,白苕,佛掌薯。【性味】　甘    （共 727 字）     [阅读本文] >>