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 原文摘录【气味】黄牛肉:甘,温,无毒。水牛肉:甘,平,无毒。○日华曰:黄牛肉微毒,食之发药毒动病,不如水牛。(水牛肉)冷,微毒。宜忌同黄牛。○《食经》云:牛自死牛肉,合猪肉及黍米酒食,并生寸白虫;合韭入杏仁、芦叶易烂,相宜。【 (共 1135 字) [阅读本文] >>