砂炒
中医学

        所说之砂炒,是将河边的没有泥土的干净细砂在铁锅中猛火加热,使砂粒疏松发烫,再放入药材,不断翻动搅拌,药材散发出气味,逐渐变黄,变得酥脆,各种药材按各自的要求标准与砂混炒。例如:刀豆、大托叶云实、蒺藜、藏羚羊角等。    （共 106 字）     [阅读本文] >>