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 1.分类糖类(碳水化合物)包括糖及其衍生物。它们的化学结构具有一定的规律性,碳分子和水分子相结合,或者称为水合碳,可用[CH2O]n。表示。人体内最丰富的糖类物质是葡萄糖,一分子葡萄糖含有六个碳原子,是己糖的一种。果糖和半乳 (共 439 字) [阅读本文] >>