脂类的消化与吸收
消化系统

        食物中脂类主要为脂肪,约占总量的99%;此外,还含有磷脂和胆固醇等,它们必须经脂肪酶水解消化后才能吸收。脂类的消化部位主要在小肠,小肠液内有丰富的分解脂类的酶,如胰脂酶、胆固醇酯酶、磷脂酶A2和辅酶等。肝细胞分泌胆汁经    （共 489 字）     [阅读本文] >>