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 当最初发现维生素B1和天然维生素B2的区别时,人们普遍假设后者是糙皮病(pellagra)的预防维生素(P-P因子)。西班牙人GasparCasal早在18世纪就发现了糙皮病并把它归因于摄取了过多富含玉蜀黍食物。此疾病最初是由1771年意大利医生France (共 1132 字) [阅读本文] >>