第七节 食物中毒
急救医学

        一、概念食物中毒是由于进食被细菌或毒素所污染的食物而引起的急性感染中毒性疾病。临床上可分为胃肠型与神经型肉毒中毒两大类。二、病因及发病机制食物中毒是指摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质后或把有毒有害物    （共 1033 字）     [阅读本文] >>