为旋花科植物番薯Ipomoeabatatas(L.)Lam的块根。又名甘薯、白薯、红薯、地瓜,经加工漂白,搓成圆柱形来伪充“光山药”。或者加工成干燥的长方形片状,长2.5~6cm,宽1.2~2.5cm。表面白色,颗粒性,边缘有较厚的皮部,易剥离。质脆,易折断。 (共 153 字) [阅读本文] >>
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 为旋花科植物番薯Ipomoeabatatas(L.)Lam的块根。又名甘薯、白薯、红薯、地瓜,经加工漂白,搓成圆柱形来伪充“光山药”。或者加工成干燥的长方形片状,长2.5~6cm,宽1.2~2.5cm。表面白色,颗粒性,边缘有较厚的皮部,易剥离。质脆,易折断。 (共 153 字) [阅读本文] >>