五、营养不良诊断和评估
外科学

        营养评估是由专业人员对患者的营养代谢、机体功能等方面进行全面检查和评估。目的是判断患者有无营养不良及营养不良的类型与程度,也是评估营养支持治疗效果的客观指标。营养状况的评估应综合病史、体格检查、人体测量、    （共 2222 字）     [阅读本文] >>