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山药
中药学

        【来源】为薯蓣科植物薯蓣DioscoreaoppositeThunb.的根茎。主产于河南,湖南、江苏等地亦产。习惯认为河南(怀庆府)所产者品质最佳,故有“怀山药”之称。霜降后采挖,刮去粗皮,晒干或烘干,为“毛山药”;或再加工为“光山药”。润透    (共 1021 字)     [阅读本文] >>

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