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 【来源】豆科植物大豆Glycinemax(L.)Merr.的成熟种子的发酵加工品。【制法】取桑叶、青蒿各70~100kg,加水煎煮,滤过,煎液拌入净大豆1000g中,俟吸尽后,蒸透,取出,稍晾,再置容器内,用煎过的桑叶、青蒿渣覆盖,闷使发酵至黄衣上遍时,取出 (共 290 字) [阅读本文] >>