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 王孟英《饮食谱》,“干柹即柿,甘平,健脾补胃,润肺涩肠,止血充饥,杀疳疗痔,治反胃,已肠风。”(圭按)文中“止血”“已肠风”之说甚确,胡常瑛之夫人,患痔血,余令常啖黄柿而愈。盖柿含鞣酸,有收敛肠膜,制止出血之效。又《饮食谱 (共 207 字) [阅读本文] >>