四、高原饮食营养的实际问题
预防医学

        (一)食物供应高原有些地区气候严寒、干旱,时有风雪冰雹,植物和某些家畜生长受到影响,当地粮食、蔬菜、水果和某些肉蛋类食品产量低,所以高原地区主副食品一般要从平原或低海拔地区供应。因此,在采购和供应食物时应注意:1.品    （共 1306 字）     [阅读本文] >>