【别 名】黑鱼、才鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼。【来 源】本品为月鳢科动物乌鳢Channaargus(Cantor)的鲜或干燥全体和头。【产 地】除西北高原地区外,全国各地河川、湖泊、池塘均产。【采 制】四季捕捞,去除内脏肠杂,肉 (共 383 字) [阅读本文] >>
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 【别 名】黑鱼、才鱼、乌鱼、乌棒、蛇头鱼。【来 源】本品为月鳢科动物乌鳢Channaargus(Cantor)的鲜或干燥全体和头。【产 地】除西北高原地区外,全国各地河川、湖泊、池塘均产。【采 制】四季捕捞,去除内脏肠杂,肉 (共 383 字) [阅读本文] >>