鸭肉
中药学

        【别　　名】鹜肉、舒凫肉、白鸭肉、家凫肉。【来　　源】本品为鸭科动物家鸭Anasplatyrhynchosdomestica(Linnaeus)的肉。【产　　地】全国大部分地区均有饲养。【采　　制】四季均可屠宰,秋、冬二季更适宜,除去羽毛及内脏,取肉鲜用    （共 620 字）     [阅读本文] >>