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 蛋白质的定性分析是指确定样本中是否有蛋白质存在,以及存在的是何种蛋白质。蛋白质定量分析是确定样本中总蛋白含量或某一单一蛋白含量。蛋白质是由许多氨基酸通过肽键连接构成的生物大分子,氨基酸、肽键、蛋白质的组成特 (共 2295 字) [阅读本文] >>