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 热休克蛋白(heat shock protein,HSP)是指在热应激或其他应激时细胞新合成或合成增加的一组蛋白质。热休克蛋白最初是从经受热应激(温度从25℃升到30℃,30分钟)的果蝇唾液腺中发现的,故取名热休克蛋白。后来研究结果表明,除热应激外 (共 1577 字) [阅读本文] >>