三、有毒植物中毒
医药学

        目前,我国有毒植物约有1 300种,分别属于140个科。植物的毒性主要取决于其所含的有害化学成分,如毒素或致癌的化学物质,它们虽然量少,却严重影响了食品的安全性。下面介绍一些比较常见的有毒植物。(一)含生物碱类的植物生物碱    （共 14638 字）     [阅读本文] >>