六、各国食物中蓝藻毒素卫生标准现状
预防医学

        有害藻华时,贝鱼类等动物大量摄食有毒藻,藻毒素在其体内累积,当毒素含量超过人类食用安全标准时,人类食用染毒的贝鱼类产品会发生中毒的风险,最严重者会直接导致食用者或其他哺乳动物等高等动物死亡。染毒贝鱼类不能通过外    （共 545 字）     [阅读本文] >>