食品污染与健康
医学教育

        食品中POPs主要来源于农业生产中有机氯农药类的使用。在农业生产中使用的艾氏剂、氯丹、敌敌畏、狄氏剂、灭蚁灵及毒杀芬等有机氯农药,残留在农作物中,进而使得食品中因含有这些POP,POPs可通过食物链传播与累积,对动物和人类    （共 669 字）     [阅读本文] >>