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 (一)检测方法及评价干化学试剂带法: 维生素C具有1,2-烯二醇还原基团,在酸性条件下能将氧化态的粉红色2,6-二氯靛酚染料还原为无色的2,6-二氯二对酚胺。使试纸颜色由粉红色变成无色,颜色变化的强弱与尿中VC的浓度相关。(二)参考值 (共 525 字) [阅读本文] >>