巴氏消毒法
2000-07
又叫“低温消毒法”,为法国微生物学家巴斯德(LouisPasteur,1822-1895)首创,当时主要是用于解决发酵工业中的微生物污染问题,所以称为“巴氏消毒法”。消毒方法为加热到62℃,维持30min,用于不耐高温物质的消毒,例如牛奶、啤酒等。 ...... （本文共 124 字 ） [阅读本文]>>
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