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 食疗著作。清·何克谏著。刊于光绪二十年(1894)。共收载药粥32方,分别列入风、寒、暑、湿、燥、火、脾、胃、气、血、痰、热、阴虚诸门类,所载脊肉粥、栀子仁粥、荜拨粥等方多为后人采用。对药膳研究有一定参考价值。 (共 105 字) [阅读本文] >>