半岁前的婴儿不宜食蛋清
儿科学

        不满半岁的婴儿,因消化系统的发育不完善,肠黏膜的通透性较高,蛋清中的蛋白分子很小,甚至可直接通过肠黏膜的屏障进入血液,使机体对异性蛋白分子发生抗原抗体反应,导致湿疹、荨麻疹等变态性反应疾病。况且,蛋清不易消化,易引    （共 111 字）     [阅读本文] >>