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 葡萄糖是一种肠道可直接吸收的单糖,若长期食用,会因“用进废退”而致消化功能低下。相比之下,蔗糖(即白糖)则优于葡萄糖。蔗糖属于双糖,双糖水解后生成葡萄糖,消化蔗糖不增加肠道的负担,吸收的速度也近于葡萄糖。所以,只有 (共 168 字) [阅读本文] >>