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 【别名】茭白、茭儿菜、茭笋。【基源】为禾本科植物菰Zizaniacaduciflora(Turcz.)Hand.—Mazz.的茭白、根及果实。【植物形态】多年生浅水草本,高达2m。根状茎粗短肥厚,生有多数匍枝及粗状须根,埋于泥中。嫩茎秆被黑粉菌寄生而肥大成茭 (共 597 字) [阅读本文] >>