(二)鹿茸的药膳
中药学

        1.药汤类(1)鹿茸银耳汤【配方】鹿茸粉0.3克,水发银耳50克,鸡肉25克,猪肥膘5克,火腿5克,冬笋5克,油菜5克,鸡蛋清1个,精盐2.5克,花椒水5克,味精1.5克,高汤500克,绍酒适量。【做法】①将鸡肉、猪肉砸成细泥,用鸡蛋清调散,放入少许精盐、味    （共 13249 字）     [阅读本文] >>