氧化脱氨作用
医学教育

        在氧参与下,由一种名为氨基酸氧化酶的黄素蛋白催化的氨基酸脱氨基作用,产物是α-酮酸和氨。其反应如图15所示。实际上包括酶催化的脱氢和自发进行的水解两个化学反应。脱氢反应生成的过氧化氢可由过氧化氢酶分解成水和氧。    （共 115 字）     [阅读本文] >>