乙酰值
医药学

        是脂肪与脂肪油类药品的重要质量指标之一,系指中和乙酰化的脂肪或脂肪油1g经水解后释放出的醋酸所需氢氧化钾的毫克数。测定时,在供试品中加入醋酐,加热回流使供试品乙酰化,经分离后测定乙酰化物的皂化值A,再查出或测定供试    （共 145 字）     [阅读本文] >>