第三节 细菌性食物中毒
急救医学

        细菌性食物中毒又称食物中毒性感染,是指进食了含有细菌及细菌毒素的食物而引起的急性中毒,是食物中毒中最常见的一类。发病有明显的季节性,以5～10月份发病率最高。同食者集体发病,但症状轻重则与摄入细菌及其毒素的量、人    （共 2128 字）     [阅读本文] >>